Author: নিউজ অফবিট
নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্ক: শিক্ষিত বেকার যুবক যুবতীদের ১ লক্ষ টাকা করে দেবে রাজ্য সরকার। লোকসভা ভোটের আগে এমনই চমকপ্রদ ঘোষণা করলেন এই রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। মুখ্যমন্ত্রী থেকে প্রধানমন্ত্রী সবার এখন দরাজ হস্ত। লোকসভা ভোট যত এগিয়ে আসছে বিভিন্ন রাজ্য সরকারের তরফ থেকে একের পর এক চমকদারি ঘোষণা বাড়ছে। রাজ্যের শ্রী-র তালিকায় নতুন সংযোজন ‘যুবশ্রী অর্পণ’। রাজ্যের বিভিন্ন আইটিআই এবং পলিটেকনিক থেকে পাস করা যুবক-যুবতীরা এই প্রকল্পের আওতায় পড়বেন। যাঁরা ব্যবসা করে স্বাবলম্বী হতে চাইছেন তারা এই প্রকল্পের সুবিধা পাবেন। এটি যুবশ্রীর দ্বিতীয় প্রকল্প। মোট ৫০ হাজার বেকার যুবক যুবতীকে এই সুবিধা দেওয়া হবে বলে ঘোষণা করেছেন মুখ্যমন্ত্রী।
নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্ক: মাঝে শুধু একটা মাস। তারপরই বিয়ের ভরা মরশুম। তেমনি বিবাহ উদযাপনের দিন -বিবাহ বার্ষিকী। প্রত্যেকেই চান বিশেষ এই দিনে ভালবাসার মানুষকে বিশেষ কিছু উপহার দিতে। কিন্তু মধ্যবিত্ত জীবনের দুই বড় সমস্যা- টাকা আর সময়। তাই ইচ্ছে থাকলেও ইচ্ছে পূরণ হয় না। এখানে রইল আপনার প্রিয়তম বা প্রিয়তমাকে চমকে দেওয়ার চমৎকার ৫ আইডিয়া। (1) এই বিশেষ দিনটির কথা আপনি বেমালুম ভুলে যাওয়ার ভান করুন। সঙ্গী বা সঙ্গিনীর দেওয়া ছোটখাট আকার-ইঙ্গিত গ্রাহ্য করবেন না। এতে দেখবেন উনি রেগে লাল। উত্তাপ যখন চরমে পৌঁছাবে তখনই তাঁর সামনে একগুচ্ছ গোলাপ নিয়ে এসআরকে স্টাইলে হাঁটু মুড়ে বসে বলুন সেই ‘থ্রী ম্যাজিক্যাল…
নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্ক: হঠাৎ হঠাৎ মুখ ভার আকাশের। নিম্নচাপের জেরে দুদিন ঠান্ডা আবার গরম। আবহাওয়ার এই খামখেয়ালি মনোভাবে শরীরের অস্বস্তি বাড়ছে। সর্দি, কাশি, জ্বর জ্বর ভাব, মাথা ব্যথা। এই পরিস্থিতিতে সুস্থ থাকার জন্য চিকিৎসকের কিছু জরুরী পরামর্শ। ১) দিনের বেলায় গরম থাকলেও সন্ধ্যে এবং সকালের দিকে তাপমাত্রা কিন্তু কমই থাকছে। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, খুব সকালের দিকে বা সন্ধ্যের পর বাইরে বের হতে হলে অবশ্যই অল্প শীতের পোশাক ব্যবহার করুন। বাইকে যাতায়াত করলে অবশ্যই হেলমেট ব্যবহার করবেন। এতে যেমন নিরাপত্তা বজায় থাকবে তেমনি ঠান্ডা লাগার হাত থেকে রক্ষা পাবেন। ২) চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, যাদের ঠান্ডা লাগার ধাত আছে তাঁরা রাতে শোয়ার সময়…
রঙচটা প্রাচীরের দেওয়াল ঘেঁষে টুপ করে সন্ধ্যা নামে। হামাগুড়ি দিয়ে অন্ধকারে ঢোকে আমাদের বেডরুমে। যৌনতায় মিশে থাকে জীবনের টানাপোড়েন। ক্লাসিফাইড বিজ্ঞাপনে ভরসা খুঁজতে থাকে মধ্যবিত্ত মন। চৌকাঠের চিহ্ন রেখে যায় বদলে যাওয়া সময়, আর না বদলানো কিছু মানসিকতা দরজায় খিল দিয়ে দিনবদলের স্বপ্ন দেখে। প্রতি বুধবার সন্ধ্যায় এই আবছা আলো আঁধারিতে জমে থাক ‘জীবনের ঘূর্ণিপাক’। লিখছেন প্রাণকৃষ্ণ ঘোষ। মধ্যবিত্তের স্নানঘরে বাথটব থাকে না, মার্বেলে ছোপ থাকে। মধ্যবিত্তের স্নানঘরে গিজার থাকে না, হরেককিশিমের শ্যাম্পু থাকে। একটা কাপড়কাচা সাবানকে মাঝ বরাবর কাটা অবস্থায় একটা ঢাকা না থাকা সাবানকেসের মধ্যে আবিষ্কার করা যায় যে জায়গায় সেটা মধ্যবিত্তের স্নানঘর। ওখানে ফেস ওয়াশের টিউবের মুখটা…
কথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। সেই মাছ যদি ইলিশ হয় তাহলে তো কথাই নেই। ইলিশ ভাপা তো সবাই খেয়ে থাকবেন, চিংড়ি ভাপাও হয়তো খেয়েছেন, কিন্তু কাতলা ভাপা কি খেয়েছেন…? খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন এই রেসিপিটি। আর টেস্ট অসাধারণ…। বানানোর জন্য যা যা লাগবে: ৬ পিস কাতলা মাছ, লবণ, হলুদ, সরষে বাটা ৭ চামচ, পোস্ত বাটা ৬ চামচ, কাঁচালঙ্কা বাটা স্বাদ অনুযায়ী, গোটা কাঁচা লঙ্কা ৫-৬টা, সরষের তেল..। বানাবেন যেভাবে: প্রথমে মাছ থেকে ভালোভাবে আঁশ পরিষ্কার করে লবণ হলুদ মাখিয়ে নিন। তারপর তার মধ্যে একে একে পোস্ত বাটা, সরষে বাটা, কাঁচালঙ্কা বাটা মিশিয়ে নিন। স্বাদ অনুযায়ী লবণ মাখিয়ে নিন। (লবণের পরিমাণ টা দু’জায়গায়…
নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্ক: হয়তো ভালোবেসেই বিয়ে করছেন আপনারা। একদিন আপনার কাছে মন, প্রাণ, সবকিছু উজার করে দিয়েছিলেন আপনার স্ত্রী। কিন্তু সাংসারিক নানা ঝামেলা আর অফিসের কাজের চাপের মাঝে সেই মনের হদিশ কি আপনি রাখেন? তাঁকে খুশি করার চেষ্টা করেন? মনস্তত্ত্ব বলছে সব সময় দামি উপহার দিলেই কিন্তু মেয়েদের মন জয় করা যায় না। বরং ছোটখাটো কিছু অভ্যাস আর কাজের দ্বারা জিতে নিতে পারেন স্ত্রীর ভালোবাসা। (1) হয়তো রোজই আপনার স্ত্রী আপনার জন্য খাবার বা টিফিন বানান। তাই মাঝেমধ্যেই ছুটির দিনে বাজার সেরে রান্নার দায়িত্ব নিয়ে নিন আপনিই। পরিপাটি করে সব কিছু না করতে পারলেও আপনার হাতের রান্না পেয়ে অর্ধাঙ্গিনী…
নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্ক: ইউরিয়া তৈরীর জন্য দেশবাসীকে মূত্র সংগ্রহ করতে বললেন কেন্দ্রীয় মন্ত্রী নীতিন গড়করি। মন্ত্রীর ভাবনা সারা ভারতের মানুষ যদি মূত্র জমিয়ে রাখে তাহলে দেশবাসীকে আর ইউরিয়া সার আমদানি করতে হবে না। নাগপুরে মিউনিসিপাল কর্পোরেশনের মেয়র ইনোভেশন পুরস্কার অনুষ্ঠানে গিয়েছিলেন মন্ত্রী। সেখানেই তিনি তাঁর এই ভাবনার কথা জানান। জৈব জ্বালানি প্রসঙ্গে আলোচনা করতে গিয়ে মন্ত্রী জানান, মানুষের মূত্র জৈব জ্বালানির জন্য খুবই উপযোগী। এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যামোনিয়াম সালফেট, নাইট্রোজেন ও ইউরিয়া রয়েছে। তাই এটা ফসলের জন্য খুব উপযোগী। তাই সারা দেশের মূত্র যদি রিসাইকেলিং এর মাধ্যমে ব্যবহার করা যায় সেটা হবে আমাদের জন্য এক যুগান্তকারী আবিষ্কার। মন্ত্রী…
আজ মহাশিবরাত্রি। হিন্দুধর্মের সর্বোচ্চ আরাধ্য দেবতা ‘শিবের মহা রাত্রি’। ফাল্গুন মাসের কৃষ্ণ পক্ষের চতুর্দশী তিথিতে আমরা মহাশিবরাত্রি পালন করি। অগণিত ভক্ত এই দিন শিবলিঙ্গে গঙ্গাজল, দুধ, বেলপাতা, ফুল দিয়ে পুজো করে থাকে। কিন্তু আপনি কি আপনার আরাধ্য এই দেবতার ব্যাপারে বিস্তারিত জানেন? না জানা থাকলে জেনে নিন। ১) অবিবাহিত মেয়েরা বলে, শিবের মতো স্বামী চাই। কিন্তু শিব কিসের দেবতা? আমরা জানি, কুবের অর্থের দেবতা। সরস্বতী বিদ্যার দেবী। তাহলে মহাদেব কিসের ঠাকুর? আসলে দেবাদিদেব হলেন জ্ঞাণের দেবতা। সরস্বতীর আরাধনা করি বিদ্যা-বুদ্ধির জন্য। কিন্তু জ্ঞাণী হতে গেলে আপনাকে শিবের উপাসক হতে হবে। তাই শিবের মতো স্বামীর প্রার্থনা মানে আপনি জ্ঞাণী স্বামী চাইছেন। …
নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্ক: আজ সারাদিন উপবাস। তারপর রাতে শিবের মাথায় জল ঢেলে শিবরাত্রি পালন করবেন আপনি। কিন্তু আপনি হয়তো জানেন না, বছরের প্রতি মাসেই আসে শিবরাত্রি। প্রতি কৃষ্ণপক্ষের ১৪তম রাত হল শিবরাত্রি। আর মাঘ মাসের কৃষ্ণ পক্ষের এই ১৪তম রাতে পালন করা হয় মহাশিবরাত্রি। পুরান মতে, বছরের সবথেকে অন্ধকারময় এই রাত হল মহাদেবের সবথেকে পছন্দের রাত। হিন্দু পুরাণ অনুসারে, এই রাতেই শিব সৃষ্টি, স্থিতি, ও প্রলয়ের মহা তান্ডব নৃত্য করেছিলেন। আবার অনেকে বলেন, এই রাতেই পার্বতীকে বিয়ে করেছিলেন মহেশ্বর। যার অর্থ হলো এই নিশিতে মিলন হয়েছিল শিব ও শক্তির। অর্থাৎ পুরুষ ও আদিশক্তি বা পরাপ্রকৃতির মিলন। এই শিবচতুর্দশী রাতেই…
নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্ক: আজ শিবরাত্রি। শিবকে সন্তুষ্ট করার জন্য সারাদিন উপবাস। তারপর ধর্মীয় আচার মেনে মহাদেবের মাথায় জল ঢালবেন। কিন্তু আপনি কি জানেন শিবরাত্রি প্রচলন কিভাবে হয়? ফাল্গুন মাসের কৃষ্ণপক্ষের চতুর্দশী তিথিতে পালিত হয় মহা শিবরাত্রি। এই শিবরাত্রির মাহাত্ম্য নিয়ে স্কন্ধ, লিঙ্গ ও পদ্মপুরাণে অনেক কথা বলা হয়েছে। প্রচলিত আছে নানা পৌরাণিক গল্প। শিবপুরাণের তথ্য অনুযায়ী, অতি প্রাচীনকালে কাশীধামে এক নিষ্ঠুর ব্যাধ বাস করত। সে একদিন শিকারে বের হয়ে জঙ্গলে পথ হারিয়ে ফেলে। সারা দিন অনাহারে ক্লান্ত হয়ে পড়ে। রাত নেমে আসে। হিংস্র জন্তুর ভয় সে আশ্রয় নেয় একটি গাছের উপর। কোন শিকার না পেয়ে হতাশ হয়ে খিদের জ্বালায়…