Author: নিউজ অফবিট
"নিউজ অফবিট" (News Offbeat) হলো এই পোর্টালের মূল সম্পাদকীয় বিভাগ, যা একদল অভিজ্ঞ সাংবাদিক, গবেষক ও কন্টেন্ট ক্রিয়েটরের সমন্বয়ে গঠিত। আমাদের প্রধান লক্ষ্য হলো পাঠকদের কাছে নির্ভুল, যাচাইকৃত এবং ইতিবাচক সংবাদ পৌঁছে দেওয়া। গতানুগতিক ধারার বাইরে গিয়ে 'খবরের স্বাদবদল' করার যে অঙ্গীকার নিয়ে আমাদের পথচলা, এই প্রোফাইলটি সেই দর্শনেরই প্রতিফলন।এখানে প্রকাশিত প্রতিটি প্রতিবেদন গভীর অনুসন্ধান এবং নির্ভরযোগ্য সূত্র থেকে প্রাপ্ত তথ্যের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়। আমাদের সম্পাদকীয় টিম কঠোরভাবে সাংবাদিকতার নীতিমালা অনুসরণ করে, যাতে প্রতিটি পাঠক তথ্যসমৃদ্ধ ও মানসম্মত কন্টেন্ট উপহার পান। দেশ-বিদেশের অফবিট খবর থেকে শুরু করে জীবনমুখী প্রতিটি গল্পে সত্যনিষ্ঠা বজায় রাখাই আমাদের মূল অগ্রাধিকার।
উত্তর ভারতের এই বিখ্যাত খাবার ঘরেই বানিয়ে নিন নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্কঃ উত্তর ভারতের দারুণ কিছু পদের কোনো জুড়ি নেই। যেমন ছোলে বটুরে, চিকেন বাটার মশলা, তন্দুরি পনির ইত্যাদি। এইসবের সঙ্গে আরও যে একটি খাবার ইদানিং জিভে জল এনে দেয় তা হল মশলাদার আলু কুলচা। বাঙালিরাও এখন দিব্যি এই খাবার পছন্দ করছেন। যদিও বাজারে এখন রেডি টু ইট কুলচা কিনতে পাওয়া যায় তবে বাড়িতে বানানোর যে আসল স্বাদ তা দোকানের জিনিসে পাওয়া যাবে না। সহজ পদ্ধতিতে বাড়িতে কীভাবে বানাবেন আলু কুলচা? দেখে নিন।বানাতে যা যা লাগবেআটাময়দা বেকিং সোডাদই আলুনুন চিনিঘি সরসের তেলসাদা তেল কাঁচা লঙ্কাশুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ধনে গুঁড়োআমচুর পাউডার গরম মশলাবানাবেন যে…
মশা তাড়াতে ক্ষতিকারক রাসায়নিক বা ধূপ ব্যবহার করবেন না নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্কঃ বর্ষাকাল আসতে না আসতেই যেমন বৃষ্টি আসে ঠিক তার সঙ্গেই পাল্লা দিয়ে বাড়তে থাকে মশা। বিশেষ করে শহরাঞ্চলে দ্রুত ছড়াচ্ছে ডেঙ্গু। ইতিমধ্যেই এ বছরে প্রচুর মানুষ এই মশাবাহিত রোগের কবলে পড়েছেন। এমনকী মৃত্যুও হয়েছে। ডেঙ্গু থেকে বাঁচতে বিশেষজ্ঞ ডাক্তাররা বারবার সতর্ক করেছেন। আশেপাশে জল জমতে না দেওয়া, শোওয়ার সময় মশারীর ব্যবহার ইত্যাদি আপনাকে এই মারণ রোগের হাত থেকে মুক্তি দিতে পারে।বাড়ির মধ্যে বা ঘরে মশা বেশি হলে বেশিরভাগ মানুষই মশার কামড়ের হাত থেকে বাঁচতে মশার ধূপ জ্বালাতে বাধ্য হন। কিংবা বিভিন্ন রাসায়নিক ব্যবহার করেন। কিন্তু এগুলি উল্টে শরীরের জন্য ভীষণ…
ড্রিম হোমস নামক নতুন একটি ডিজিটাল অনুষ্ঠানে সঞ্চালক হবেন গৌরী খান নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্কঃ ড্রিম হোমস অর্থাৎ স্বপ্নের বাড়ি। অনুষ্ঠানের নাম এটাই। এই অনুষ্ঠানের মাধ্যমে ডিজিটাল মাধ্যমে পা রাখতে চলেছেন পেশায় বিখ্যাত ইন্টিরিয়র ডিজাইনার, কিং খানের স্ত্রী গৌরী খান। শো-এর একটি ঝলক নিজের সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করে স্ত্রী কে শুভেচ্ছা জানিয়ে এই খবর সামনে এনেছেন স্বয়ং শাহরুখ খান।একটি রেডিও চ্যানেলের ইউটিউব কন্টেন্টের জন্য এই শো তৈরী করা হচ্ছে। ছ-টি পর্বের এই অনুষ্ঠানে সঞ্চালকের ভূমিকায় থাকবেন গৌরী খান। অনুষ্ঠানের এক একটি পর্বে বিভিন্ন টিপস দিয়ে বিশেষ কিছু সেলিব্রিটি বা বিশিষ্টদের বাড়ি সাজিয়ে তুলবেন তিনি। তারকাদের সঙ্গে একান্ত আলাপচারিতার মধ্যেই তাঁরা জানাবেন বাড়ি সাজানো…
খুব শীঘ্রই সোশ্যাল মিডিয়া কন্টেন্ট ক্রিয়েটারদের জন্য আসতে চলেছে নতুন নিয়ম নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্কঃ সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সার বা কন্টেন্ট ক্রিয়েটারদের জন্য খুব তাড়াতাড়ি আসতে চলেছে এক গুচ্ছ নতুন নিয়ম। সরকারের তরফে কনসিউমার্স অ্যাফেয়ার্স ডিপার্টমেন্ট এই নতুন নিয়মগুলি তৈরী করছে। কন্টেন্ট ক্রিয়েটার এবং ইনফ্লুয়েন্সাররা, যাদের ফেসবুক, ইন্সটাগ্রাম বা অন্যান্য সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মে লক্ষাধিক ফলোয়ার্স আছে মূলত তাঁদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য হবে এই নিয়ম।যে সব ইনফ্লুয়েন্সারদের সোশ্যাল মিডিয়ার দৌলত প্রচুর ফলোয়ার্স বা সাবস্ক্রাইবারস আছে তাঁরা অনেক ক্ষেত্রেই টাকার বিনিময়ে কিছু ব্র্যান্ডের সঙ্গে যুক্ত হয়ে কিছু কিছু প্রোডাক্ট নিজেদের সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রমোট করেন। এই বিষয়ের উপর এবার সরকার কিছু বিশেষ নিয়ম চালু করবে। সূত্র মারফত জানা যাচ্ছে…
দেবীপক্ষ প্রায় দোড়গোড়ায়, প্রবল ব্যস্ততায় কলকাতার কুমোরপাড়াছবি: তৃণা চৌধুরী তৃণা চৌধুরীঃ দোরগোড়ায় দেবীপক্ষ। ঢাকে কাঠি তো পড়ে গেছেই তার সঙ্গে জমে উঠেছে বাঙালির পুজো প্রস্তুতি। কেনাকাটা পর্ব চলছে জোরকদমে। বাংলার বাইরে থাকা প্রবাসীরা ফেরার টিকিট কাটছেন। তবে এই সব কিছুর মধ্যে সবচেয়ে ব্যস্ত কুমোরটুলি। কলকাতার সবচেয়ে বড়ো কুমোরপাড়ার বাসিন্দাদের এখন রাতে ঘুম উড়েছে। যাঁরা মাটির প্রতিমা তৈরী করেন তাঁদের সারাবছরের মধ্যে সবথেকে ব্যস্ততম সময় হল এটা। ইতিমধ্যেই বহু অর্ডারের প্রতিমা দেশের বিভিন্ন রাজ্যে এমনকী বিদেশেও পৌঁছে গিয়েছে। এখন শিল্পীরা তাই চূড়ান্ত ব্যস্ত।কিন্তু এমন কর্মব্যস্ত সময়েও মাঝে মধ্যেই কান পাতলে কলকাতার ঐতিহ্যবাহী এই কুমোরপাড়ার অন্দর থেকে ঝামেলা-গোলযোগের আওয়াজ ভেসে আসছে। এবং তার…
দেখে নিন চুলের কোন রেট্রো স্টাইলে অপনাকে মানাবে নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্কঃ পুজো আর মাত্র কয়েকদিন বাকি। সারাবছর যেমনই হোক, পুজোর সময় একটু অন্যরকম দেখতে লাগবে, সেটা সকলেই চান। সারাবছরের আর পাঁচটা সাধারণ দিনের থেকে পুজোর দিনগুলোকে আলাদা করে রাখতে সবারই ইচ্ছে করে। জামাকাপড়, মানানসই গয়নাগাটি, তার সঙ্গে বিশেষ একটি জিনিস হল চুলের হেয়ার স্টাইল। কোন ধরনের লুকে চুলের স্টাইল কেমন করবেন সেটা বুঝে নেওয়া জরুরি। দেখে নিন এই কিছু বিশেষ ধরনের রেট্রো হেয়ার স্টাইলের মধ্যে কোনটা মানাবে আপনাকে।১। সাইড পনিটেল যাদের মাঝারি বা লম্বা চুল, বিশেষ করে তাদের এই ধরনের স্টাইলে ভালো লাগে। ৬০ এর দশকে ফরাসী অভিনেত্রীদের মধ্যে এই ধরনের চুলের…
অ্যাক্সিডেন্ট এড়াতে আগে থেকেই সাবধান হন নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্কঃ দুর্ঘটনা বলে আসে না। মুহুর্তের অসাবধানতারয় বড় বিপদ ঘটে যেতে পারে, এমনকী প্রাণও চলে যেতে পারে। তাই নিজের থেকে কিছু সাবধানতা নিয়ে রাখলে দুর্ঘটনা এড়ানো সম্ভব। বিশেষ করে বর্ষাকালে গাড়ি চালানোর সময় আরও বেশি সতর্ক থাকতে হয়। রাস্তায় জমা জল, গর্ত, পিচ্ছিল রাস্তায় বিপদ বাড়তে পারে। এছাড়া প্রবল বৃষ্টিতে দৃশ্যমানতাও কমে যায়।গাড়ি চালানোর সময় সহজ কিছু নিয়ম বিশেষ করে বর্ষাকালে মাথায় রাখা উচিৎ। এতেই সম্ভাব্য বিপদ কেটে যেতে পারে। যেমন- সাইকেল, মোটর বাইক বা গাড়ি যাই হোক না কেন চাকার দিকে বিশেষ নজর দিতে হবে। চাকার বিটে সমস্যা থাকলে তা বিপদ অনেকগুন বাড়িয়ে…
অনেক সময় কাঁচা ফল, সবজি বা জুস শরীরের জন্য ক্ষতিকর হয়নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্কঃ আপনি কী ফল বা সবজি কাঁচা কিংবা জুস হিসেবে বানিয়ে খেতে পছন্দ করেন? তাহলে এই লেখাটি আপনার জন্যই। প্রচলিত ধারণায় অনেকে মনে করেন রান্না করে খেলে খাবারের আসল গুণমান গুলি নষ্ট হয়ে যায়। তাই যতটা সম্ভব খাদ্যগুণ অটুট রেখে খেতে পছন্দ করেন অনেক মানুষ। তাই অনেকেই ফল বা সবজির জুস তৈরী করে খেতে বেশি পছন্দ করেন। তবে জানেন কী এইভাবে জুস বানিয়ে খাওয়া আসলে আপনার শরীরের ক্ষতির কারণ হয়ে উঠতে পারে।নতুন গবেষণার উপর ভিত্তি করে বিশেষজ্ঞরা বলছেন এই ভাবে কাঁচা জিনিসের জুস বানিয়ে খাওয়া শরীরের জন্য মোটেও স্বাস্থ্যকর না।…
পাকিস্তানের প্রবল বন্যায় ক্ষতিগ্রস্থ প্রাচীন সভ্যতার ধংসাবশেষ নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্কঃ ইতিহাস আমাদের বলে প্রায় কয়েক হাজার বছর আগে এক ভয়াবহ বন্যায় ধ্বংস হয়ে গিয়েছিল প্রাচীন সভ্যতা মহেঞ্জোদারো। ২০২২ এ আবার একবার ইতিহাসের মুখোমুখি সেই মহেঞ্জোদারো। পাকিস্তানে অতিবৃষ্টির ফলে বন্যা পরিস্থিতি দেখা দিয়েছে। আর এই প্রবল বন্যায় এবার নিশ্চিহ্ন হয়ে যেতে চলেছে প্রায় পাঁচ হাজার বছর আগের জনপদ মহেঞ্জোদারোর ধ্বংসাবশেষ।প্রবল বর্ষণে পাকিস্তানের বিশাল এলাকা জলমগ্ন হয়। এমনকী সিন্ধুপ্রদেশও জলের তলায় চলে যায়। এই সিন্ধুপ্রদেশ এলাকাতেই রয়েছে প্রায় পাঁচ হাজার বছরের প্রাচীন জনপদ মহেঞ্জোদারো। পাকিস্তানের এক সংবাদমাধ্যম সূত্রে জানা গিয়েছে মহেঞ্জোদারোর বর্তমান কিউরেটর ঈশান আলি আব্বাসি গত মাসে একটি চিঠি লিখে ডিরেক্টর অব কালচার,…
অভিজিৎ গুহ, সুদেষ্ণা রায়ের নতুন ছবি ‘অংশুমান এমবিএ’ নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্কঃ পরিচালক জুটি অভিজিৎ গুহ, সুদেষ্ণা রায়ের নতুন ছবির শুটিং চলছে জোরকদমে। ছবিতে নাম ভূমিকায় অভিনয় করবেন সোহম চক্রবর্তী এবং কৌশানী মুখোপাধ্যায়। বিজনেস ম্যানেজভেন্ট নিয়ে পড়াশোনা করে পারিবারিক ব্যবসা ছেড়ে নতুন ভাবে ব্যবসা করতে চাওয়া অংশুমান এবং রবীন্দ্রনাথ প্রেমী লাবণ্যের প্রেমের অভিনব গল্প নিয়ে তৈরী হচ্ছে এই নতুন ছবি অংশুমান এমবিএ।সিনেমাটির কাহিনীকার সঞ্জীব বন্দ্যোপাধ্যায় এবং চিত্রনাট্য লিখেছেন রোহিত এবং সৌম্য। সোহম এবং কৌশানী ছাড়াও কিছু গুরুত্বপূর্ণ চরিত্রে এই ছবিতে অভিনয় করবেন পরাণ বন্দ্যোপাধ্যায় সহ আরও অনেকে। তবে তরুণ মজুমদারের কেন এই ছবিটির তুলনা টানা হচ্ছে? কারণ এই নতুন ছবির পরিচালক জুটি কিংবা…