Jagannath Rath Yatra Bhog: রথযাত্রা উপলক্ষে জগন্নাথের ছাপ্পান্ন ভোগ ঘিরে মায়াপুরে চলছে বিশেষ প্রস্তুতি। ভোর থেকেই প্রভু জগন্নাথ, বলরাম ও সুভদ্রার জন্য তৈরি হচ্ছে পনিরের পদ, ধোকা, পিঠে, পায়েস, মিষ্টান্নসহ বহু ঐতিহ্যবাহী নিরামিষ ভোগ, যা নিবেদন করা হবে বিশেষ পূজার মাধ্যমে।
নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্ক: রথযাত্রা মানেই ভক্তি, উৎসব আর মহাপ্রসাদের ঐতিহ্য। আর সেই ঐতিহ্যেরই অন্যতম আকর্ষণ প্রভু জগন্নাথ, বলরাম ও সুভদ্রার জন্য নিবেদিত ছাপ্পান্ন ভোগ। রথযাত্রা উপলক্ষে মায়াপুরের জগন্নাথ মন্দিরে ভোর থেকেই শুরু হয়েছে সেই বিশেষ ভোগ প্রস্তুতির ব্যস্ততা। রান্নাঘরে একসঙ্গে তৈরি হচ্ছে নানা ধরনের নিরামিষ পদ, মিষ্টান্ন, পিঠে-পুলি ও ভোগের বিশেষ সব আয়োজন।
ভোর প্রায় সাড়ে পাঁচটা থেকেই মন্দিরের বিশাল রান্নাঘরে শুরু হয়েছে রান্নার কাজ। প্রথমে বাল্যভোগ প্রস্তুত করা হয়। এরপর ধাপে ধাপে দুপুরের মহাভোগের জন্য তৈরি হচ্ছে ছাপ্পান্ন রকমের পদ। সকাল থেকেই একাধিক রাঁধুনি ও সেবায়েত ব্যস্ত রয়েছেন এই বিশাল আয়োজন সম্পূর্ণ করতে।
ছাপ্পান্ন ভোগে কী কী থাকছে? (Jagannath Rath Yatra Bhog)
এবারের ভোগের তালিকায় রয়েছে একাধিক সুস্বাদু ও ঐতিহ্যবাহী নিরামিষ পদ। তার মধ্যে উল্লেখযোগ্য—
- পনিরের তরকারি
- বিভিন্ন ধরনের সবজির পদ
- মোচার ধোকা
- ডালের ধোকা
- ডাল বড়া
- বাঁধাকপির পকোড়া
- বিভিন্ন ধরনের পকোড়া
- ভাজা সবজি
- ভেন্ডির পদ
- বেগুন ভর্তা
- পোস্তর পদ
- নানা রকম শাক
- লেবু ভাত
- ভাজা ভাত
- সাদা ভাত
- অন্নভোগ
মিষ্টান্ন ও পিঠে-পুলির আয়োজনও কম নয় Jagannath Rath Yatra Bhog
ছাপ্পান্ন ভোগের অন্যতম আকর্ষণ মিষ্টান্নের বিশাল সম্ভার। ভক্তদের জন্য এবং ভোগ নিবেদনের জন্য তৈরি করা হয়েছে—
- পাটিসাপটা
- মালপোয়া
- বিভিন্ন ধরনের পিঠে
- পুলি
- পায়েস
- রসের বড়া
- নানা রকম মিষ্টি
এছাড়াও আরও বহু ঐতিহ্যবাহী নিরামিষ পদ এবং ভোগের উপাচার সাজানো হয়েছে প্রভু জগন্নাথ, বলরাম ও সুভদ্রার উদ্দেশ্যে।
রান্নাঘর থেকেই সরাসরি মন্দিরে Jagannath Rath Yatra Bhog
সমস্ত পদ প্রস্তুত হওয়ার পর সেগুলি বিশেষ নিয়ম মেনে রান্নাঘর থেকে নিয়ে যাওয়া হবে মন্দিরে। সেখানে প্রভু জগন্নাথ, বলরাম ও সুভদ্রার কাছে নিবেদন করা হবে এই ছাপ্পান্ন ভোগ। ভোগ নিবেদনের পর সেই প্রসাদ ভক্তদের মধ্যে বিতরণ করা হবে।
রথযাত্রা উপলক্ষে প্রতি বছরের মতো এবারও মায়াপুরের জগন্নাথ মন্দিরে এই বিশাল ভোগের আয়োজন ভক্তদের কাছে বিশেষ আকর্ষণের কেন্দ্র হয়ে উঠেছে। ভোর থেকে শুরু হওয়া এই রান্নার ব্যস্ততা দুপুর পর্যন্ত চলবে, যাতে নির্দিষ্ট সময়ে সমস্ত ভোগ প্রভুর উদ্দেশ্যে নিবেদন করা যায়।
#JagannathRathYatra #JagannathBhog #ChhappanBhog #ISKCONMayapur #Mayapur #JagannathTemple #Mahaprasad #RathYatra #HinduFestival #SpiritualIndia
সাম্প্রতিক পোস্ট
নিয়োগ দুর্নীতি কি আগামী দিনে কমবে? জানুন, চাকরির নিয়মে এই পরিবর্তনে আসবে কি স্বচ্ছতা?
এক্সপোজড! ককরোচ জনতা পার্টির নেপথ্যে কোন চক্রান্তের গন্ধ? সত্যিটা জানলে চমকে উঠবেন
মহিলাদের বাসে টিকিট কাটতে হবে না! জানুন, এই কার্ড থাকলেই দিঘা থেকে দার্জিলিং সফর ফ্রী তে
কলেজে ভর্তি নিয়ে বড় খবর, এক নজরে দেখে নিন স্নাতকে ভর্তির আবেদন কবে